Grillezett csirkenyrsak gymlcsel
2008.07.22. 14:13
Csirkenyrs
Csirkemell gymlcskkel slve, az zek rendkvli harmnijt eredmnyezi. Egyszer elkszteni, rdemes kiprblni mind a szabadban, mind a stben elksztve.
Hozzvalk (4 szemlyre): 2 csirkemell kockkra vgva, 6 ek napraforg olaj, 2 ek srtett paradicsom, 1/2 tk rzsa fszerpaprika, s, 2 gerezd fokhagyma passzrozva, 10 dkg fstlt bacon br nlkl, 1 bann, 1 kivi, 2 alma, 1 krte (a gymlcsk szabadon varilhatak, prbljuk ki ms sszelltsban is)
Elkszts:
1. Egy tlban kevejk ssze az olajat, paradicsomprt, fokhagymt, fszerpaprikt, st. Tegyk bele a hst s jl forgassuk ssze, hogy minden hsdarabot befedjen a marind. Hagyjuk llni 2 rt (ha nincs annyi idnk kevesebb is elg).

2. Kapcsoljuk be a stt, ha bent stjk (210 fok, grillez funkci, ha van). Mossuk, hmozzuk meg a gymlcsket, majd vgjuk ket kockra, vastag karikra.

3. Hzzunk nyrsakra felvltva hst, bacont, gymlcsket.
4. Grillezzk a nyrsakat 20 percig, nha megfordtva ket, mg szp sznt nem kapnak.


|