Trs sti
2007.04.16. 21:23
des stemny
|
Tszta: 25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2 tojs srgja, 1 stpor, 12,5 dkg cukor.
Tltelk: 6 tojs, 35 dkg cukor, 75 dkg (3 csomag) tr, 1 csomag vaniliscukor.
A hozzvalkat sszekeverem s egy tepsibe simtom, majd a tsztt flig megstm. A 6 tojs srgjt 15 dkg cukorral s a trval, valamint a vanilis cukorral sszekeverem. A tltelket a flig kisttt tsztra teszem, majd rsimtom a 6 tojs fehrjnek 20 dkg cukorral gz fltt felvert habot. Kszre stm, majd hidegen 5 x 5 centis kockkra szelem. |
|