Sajtos rd
2007.04.16. 21:20
Hozzvalk:
60 dkg liszt 1 kocka margarin (25 dkg) 1 tojs 1 kk. szalalkli tejben megfuttatva 10 dkg reszelt sajt s annyi tejfl, hogy a tszta lgy legyen
A tetejre 1 tojs 1 kk. kmnymag 5 dkg reszelt sajt s
Elkszts:
A lisztet a margarinnal sszemorzsoljuk, majd eldolgozzuk a tbbi hozzvalval. A tsztt 1 cm vastagsgra kinyjtjuk. Hossz cskokat vgunk, tepsibe tesszk, tetejket megkenjk tojssal, megszrjuk kmnymaggal, reszelt sajttal, pici sval. Forr stõben, kzepes tûznl kb. 1/2 rt stjk.
|